Dans la petite ville de Tocumbo, où un groupe de glaciers visionnaires ont décidé de révolutionner l'industrie de la glace avec leur approche artisanale et leurs recettes traditionnelles.

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L'entreprise familiale s'est développée et s'est développée, mais a toujours maintenu l'engagement de qualité et d'authenticité qui la caractérise depuis ses débuts.

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Aujourd'hui, La Michoacana possède de nombreuses succursales à travers le Mexique et a transcendé les frontières internationales, apportant avec elle la riche tradition de la glace de Tocumbo dans le monde entier. Malgré son succès et son expansion, La Michoacana reste fidèle à ses racines, préservant les recettes originales et l'esprit entrepreneurial de son héritage en proposant des glaces artisanales de la plus haute qualité, préparées avec passion et dévouement.